Orégano (70g)

Descrição

O orégano é uma erva aromática, muito utilizada na cozinha do Mediterrâneo. São utilizadas as suas folhas, frescas ou secas, pelo sabor e aroma que dão aos pratos. Considera-se que as folhas secas têm melhor sabor.

É um ingrediente imprescindível da culinária italiana, onde é utilizado em molhos de tomate, vegetal refogados, carne e é claro na pizza. Junto com o manjericão dá o caráter da culinária italiana.

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