Descrição
A Macaxeira é um dos alimentos mais conhecidos e consumidos em nosso país. Essa raiz, alimento típico de indígenas, é usada em diversas receitas, em praticamente todas as regiões brasileiras.
A Macaxeira é um alimento rico em carboidratos, excelente para a manutenção do sistema nervoso. Possui também sais minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas do Complexo B.







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